快消品就是低值易耗品，一般有五五摊销法和一次摊销法两种方式进行记账，五五摊销法即在首次领用时摊销初始成本的50%，在用完后摊销50%，一般会涉及到“在用、在库”等；一次摊销法一旦领用就全部摊销。

借：主营业务成本-购货折扣（各供应商），贷：应交税金-应交增值税-进项税额转出，其他费用、期间损益结转跟一般企业都一样的账务处理。

服务行业也有好多种，旅游，餐饮，桑拿，服装，劳务，你得告我们具体哪中行业。成本核算的分批法和分步法是针对工业企业的，而非商品流通和服务业。服务业你核算成本费用需要两本帐，一本费用帐，一本成本帐。

方法如下：移动加权平均法：移动加权平均法下库存商品的成本价格根据每次收入类单据自动加权平均；其计算方法是以各次收入数量和金额与各次收入前的数量和金额为基础，计算出移动加权平均单价。

餐饮的主要成本控制在厨房 那时候是有一个软件的，软件控制的不是出入库，是菜品的销售 每个菜品大约要耗费多少菜、肉、油盐酱醋等配料都要让厨师提前做好记录，然后录入系统。

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