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• 1、影响生鲜盈利的因素有哪些

影响生鲜盈利的因素有哪些

1、以下是一些可能影响生鲜牛羊肉店利润的因素：进货成本：生鲜牛羊肉店的进货成本是影响利润的一个重要因素。进货成本越高，利润就越低。反之，进货成本越低，利润就越高。销售价格：生鲜牛羊肉店的销售价格也是影响利润的一个重要因素。销售价格越高，利润就越高。反之，销售价格越低，利润就越低。

2、造成盈利困难的原因，我个人觉得无非就是以下几点：第货源问题，生鲜价格波动比较大，有一定季节性和不确定性。自然灾害导致的突然性进价提高有着不确定性。第加上保鲜期较短，在采摘和售卖时间衔接的不好的情况下，和快递运输时间异常导致腐烂变质。

3、生鲜超市的利润点如下：销售差价：生鲜超市通常会以较低的价格采购商品，然后以较高的价格出售，从中获利。自有品牌：有些生鲜超市会开发自有品牌产品，这些产品的利润率相对较高。会员费：一些生鲜超市会收取会员费，这也是利润的一个来源。

4、生鲜配送盈利难的原因有很多，有生鲜商品本身的非标品不稳定性原因，企业自身的管理也是主要原因之一。由于生鲜配送行业门槛较低，大部分生鲜配送企业缺乏科学正确的管理，商品损耗严重，客户满意度低。如何更好进行生鲜配送管理，规范化科学化的系统能够帮助企业建立正确的管理方式。