本文目录一览：

• 1、粮油制品包括哪些
• 2、烧烤技术必备大全
• 3、洗浴城锅炉用天然气、煤、电哪一个成本更低?求详解!!!
• 4、烤肉怎么烤好吃,有哪些诀窍?
• 5、如何利用函数求进库记录表的物品名称及规格
• 6、汉堡店怎样管理盘点

粮油制品包括哪些

粮油产品的种类 谷物产品 包括稻米、小麦、玉米等及其制品。谷物是人类饮食中的基础食材之一，具有丰富的淀粉、蛋白质和微量元素。稻米产品：主要有大米、糙米等，营养丰富，口感各异。其中大米是人类主要的口粮之一。小麦制品：面粉用于制作面食如馒头、面条等，同时也广泛用于制作糕点和其他食品。

腌制品：如腌菜、腌肉等。 干果类：如瓜子、核桃等。 豆制品：如豆腐皮、豆腐干等。 调味品：如酱油、醋等。 罐头食品：如肉类、鱼类罐头等。详细解释：腌制品：粮油副食品中的腌制品主要包括咸菜、泡菜等。这些食品通过腌制工艺，可以延长保存时间，同时赋予独特的风味。

粮油类主要包括以下种类： 谷类作物及其制品 解释如下：谷类作物是大米、小麦、玉米等的主要来源，为人们提供日常所需的能量和营养。这类作物在粮食产业中占有举足轻重的地位，它们提供的种子经加工后成为人们的口粮。如，大米可以加工成各种类型的米饭，小麦则可以磨成面粉制成面条、面包等食品。

粮油及制品是食品中的主要类别之一，包括各种粮食制品如大米、面粉、杂粮等，以及油脂和油料作物如油脂植物油等。这些产品是人类日常饮食的主要组成部分，为人体提供所需的能量和营养。饮品类 饮品是另一大类食品，包括各种饮料如饮用水、果汁饮料、茶饮料等。

烧烤技术必备大全

烤法掌握：烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则肉变硬或烤焦了就会影响口感。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。

烧烤必备的食物清单有：羊肉、猪肉、牛肉、猪肉、香肠、秋刀鱼、韭菜、香菇和玉米、骨肉相连。香肠：烤之前要延肠身割一下，比较容易烤得熟，也会比较入味；秋刀鱼：这种鱼没有细骨头，只有一条主心骨，而且鱼身扁，很好烤熟，也不用担心被鱼刺刺伤。

蜜汁烤肉步骤瘦肉洗净沥干水份，用厨房纸巾擦干。2放入排骨酱、蜂蜜、料酒、盐、葱、姜、蒜。3混合均匀混合均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，至少腌制8小时以上，有条件就腌制2时。4腌制好后从冰箱取出，稍微搅拌下。5将肉放在烤网上，底下放个烤盘（烤盘记得垫锡纸，要不然很不容易清洗）。

烧烤技术揭秘，从腌制到烤制，一应俱全！首先，中式烧烤腌制工艺独特：如羊肉串，选用锡盟精羊肉和羊尾油，加入香料水（花椒、八角等熬制）、嫩肉剂等，腌渍后冷藏。西式烧烤则更注重原汁原味，如黑椒酱、牛排酱，但海鲜类也可用酱汁腌制。

首先，将羊排浸泡在清水中，去除血水。用牙签在羊排上戳几个洞，让羊排更美味。将一把胡椒和两勺盐混合。中火在灶台上翻炒出香味，关火。准备好你需要的调味香料，基本就是孜然粉和辣椒粉，还有适量的葱和姜片。加入3汤匙料酒、2汤匙酱油和适量水。

羊肉烧烤四大类别： 羊肉串 羊腰子 羊脆骨 羊板筋 羊肉等肉制品的选择： 大排档的话选择羔羊肉最佳，这种羊肉肉质非常嫩，成粉色，价格会比普通老羊肉贵 1-2元，购买的时候尽量选择瘦肉，再买几块钱的羊尾油。把羊肉和羊尾油切成拇指盖大小的肉块即可穿串。

洗浴城锅炉用天然气、煤、电哪一个成本更低?求详解!!!

1、一般情况，燃料费用：煤最低，电最高，如1楼，首先是环保允许，其次是地理位置：如深圳环保难过，租金又贵，煤炭运价高，要场地堆放还有大量炉灰要处理，可能断货价高，所以不建议用煤。若在山西建议用煤。凡是管道天然气能到的地方，建议用天然气。一次性投资：电是最省的，天然气可能是最贵的。

2、在未明确日常维护费用数据的基础上，燃煤锅炉的年运行费用是最低的。燃煤锅炉的日常维护成本远高于燃气锅炉，如果把日常维护费用计算在内，燃气锅炉的运行费用将远低于燃煤锅炉，是五种类型锅炉中运行成本最低的。

3、现在城里的浴池没有烧锅炉的了因为燃煤锅炉不让用，燃气锅炉受天然气限制不一定有气可烧，电锅炉电费太贵用不起。燃煤最便宜，燃气其次，电最贵。如果在农村可以使用燃煤：一个0.35兆瓦的锅炉可以提供50个人同时洗浴。0.7兆瓦提供100人用；4兆瓦200人用。

烤肉怎么烤好吃,有哪些诀窍?

1、烤肉要想好吃，一定要买新鲜的肉，一定不能买冻肉；另外肉在烤之前一定要腌制，里边加入洋葱等蔬菜，这样腌制出来的肉口感比较好；烤肉要想好吃一定要用炭火。

2、烤箱预热五分钟，把烤盘放入烤箱中，上下火200度烤20分钟，中途翻面。烤肉的时间，我们可以同时准备包肉吃的圆生菜和蘸料。圆生菜叶子一片片剥下来，清洗干净，控干水分。准备烤肉蘸料。炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火锅剩下的干蘸料，没有的话可以用辣椒粉和辣椒面。

3、随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。 可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。

4、将猪肉切成薄片。 加入烤肉酱和适量的盐。 充分翻拌均匀，然后将肉片放入冰箱腌制至少2小时。 将腌好的肉片摆放在烤盘上。 预热烤箱至200度，将烤盘放置在中下层，烤制10分钟。 将烤盘移至中上层，继续烤制8分钟。 烤制完成后，取出肉片并进行适当的改刀，然后装盘即可享用烤肉。

5、控制火候：烤肉时要控制好火候，过高的温度会使肉表面迅速焦糊，内部却未熟透，而温度过低则会导致肉汁流失，肉质变得干硬。一般建议使用中火慢烤，让肉逐渐受热均匀熟透。适时翻转：在烤肉过程中，适时翻转肉块可以使各面均匀受热，避免某一面烤焦。

如何利用函数求进库记录表的物品名称及规格

1、利用函数求进库记录表的物品名称及规格所涉及的数据，需要在表格的使用当中选定范围数值，然后点击右上方求取函数设置，按要求选取合理的函数数值使用。入库业务分为到达货物接收和货物的验收入库两个主要环节。

2、首先，选中数据区域，选择【插入】-【数据透视表】，如下图设置内容后，点击【确定】按钮。

3、如用语言来表述，就是：在Sheet1表A2：B100区域的第一列查找Sheet2表单元格A2的值，查到后，返回这一行第2列的值。这样，当Sheet2表A2单元格里输入的名称改变后，C2里的单价就会自动跟着变化。当然，如Sheet1中的单价值发生变化，Sheet2中相应的数值也会跟着变化。其他单元格的公式，可采用填充的办法写入。

汉堡店怎样管理盘点

1、要注重人性化管理，让员工把汉堡店当作自己的家，始终展开笑容迎接客人比什么都重要。对员工如一家人，没有高高矮矮，把他们当作自己的亲人，我对那些服务员说餐厅龙就是你的家，我就是你们的母亲，你有啥要给我说。同时，你们又是我的衣食父母，我的财富都是你们带来的。

2、可以根据直接每一箱来轻点啊直接一箱是多少然后直接轻点个数就可以了。每一箱里面装有多少然后直接通过一箱一箱的来轻点可以获得大概。然后再轻点一些零散的地方然后就可以获得一些小数老大概家小数差不多就等于总库存。

3、莎莎通过与天财商龙的合作，依托天财商龙研发的供应链管理系统，通过“基础资料梳理”、“门店订收货流程”、“盘点流程”、“成本分析表”等有效的管理措施，莎莎的供应链体系得到进一步的标准化升级，成本运营管控也得到了显著的提升。

4、餐厅经理、第一副理、第二副理、见习经理、计时组长、训练员、员工。麦当劳非常重视员工培训，并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造麦当劳品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。

5、零度休闲茶餐厅 零度休闲茶餐厅是一个以畅销的港式茶餐厅小吃为主打美食的品牌，食物种类繁多，口味独特。比如招牌菜黑椒汉堡、雷太鸭脖等深受年轻人喜爱。Burger King Burger King 是国外知名快餐品牌，采用独特的焦糖制作方式，薯条味道独特。

6、有24小时营业的汉堡店，即使在深夜，路边的汉堡也可能在仅仅几分钟内售罄；汉堡内的牛肉是从日本神户进口而来，由国家最先进的烤炉烧制。这也难怪美国人如此钟爱汉堡。Minetta Tavern（纽约）招牌汉堡：黑椒牛肉汉堡（内加焦糖洋葱）。